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Foie, Gesiers, Confits | |
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Foie, Gesiers, Confits | |
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Pascal Laprée | |
Produits de la ferme.
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Mairey 21320 Mont Saint Jean |
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03 80 84 31 43 03 80 84 31 12 |
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03 80 84 31 43 |
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pascal.lapree@orange.fr |
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Nos produits | |
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Foie Gras de Canard |  |
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Entier Mi-cuit 180 gr |
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Entier Mi-cuit 320 gr |
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Autres Produits | |
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Gesiers Confits 200 g |
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Rillettes pur canard - 180 g |
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Rillettes pur canard - 320 g |
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Magrets Fumés - 100 g |
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Duo de Canard (50% foie gras/50% rillettes) - 180 g |
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Duo de Canard (50% foie gras/50% rillettes) - 320 g |
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Terrine d'agneau aux olives - 180 g |
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Agneau aux citrons confits - 950 g |
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Agneau (sur commande uniquement) |
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Caissette d'agneau (épaule) de 4 à 5 kg |
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Caissette d'agneau (gigot) de 5 à 6 kg |
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Mont-Saint-Jean
est un petit bourg haut perché, au coeur de la
Bourgogne, pittoresque par ses nombreux témoignages du
passé : donjon des XIIè et XVIIè siècles, château
féodal, fouilles archéologiques. C'est à MAIREY, petit hameau, à flanc de coteau, que se situe notre élevage. Nos canards de race Mulard, sont tous élevés à la ferme et nourris de grains sélectionnés. Tous nos produits sont fabriqués sur place de façon traditionnelle. |
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Nous vous invitons à venir nous rendre visite, vous serez toujours les bienvenus. |
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1ére Participation en 1997 |
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