Volailles de Ferme

Marie Claude Prommer

 

Exploitation familiale de 80 hectares.

Ferme de Fontangy
21390 Précy
   
03 80 84 33 32

 

Nos produits

 

Volailles
Poulet
Poule
Pintade

 

Volailles d'hiver
Chapon
Cannette
Canard
Coq
Oie
Poularde Blanche
Dinde Blanche
Dinde Noire
Dinde bronzée

 

Conserves fermières - 3 ou 4 parts
Coq au vin
Salmis de pintade
Poulet aux cèpes
Dinde au vin blanc
Poulet sauce morilles
Coq au Bourgogne blanc
Pintade au Porto

 

Dans notre exploitation de polyculture, nos volailles sont élevées selon les anciennes traditions, aux céréales et en liberté. Les conserves sont sans conservateurs, ni colorants. Tous nos produits sont sous contrôle de l'association départementale des travailleurs ruraux (ADTR).

 

Lors de votre visite, vous pourrez déguster, à notre Ferme Auberge, des menus typiques, préparés à partir de nos produits.

 

 

1ére Participation en 1991