Tests Alex
LE PORC QUI BROUTE Samuel & Sophie DELOBBE Le Petit Roche 58110 ACHUN Tél : 06.09.04.59.40 Installé sur une petite ferme de 40ha dans la Nièvre au pied du Morvan, nous faisons naître et élevons des porcs bio de race Duroc en plein air intégral. Cela signifie qu’ils sont dehors toute l’année. Nous transformons tous […]
Bœuf – La Ferme de Sous la Velle – Rosine & Sylvain
La Ferme de Sous La Velle Rosine & Sylvain 5 rue d’Amont 21320 BEUREY-BAUGUAY 06 30 07 32 13 gaecdesouslavelle@gmail.com Nous sommes Rosine et Sylvain, paysans installés au cœur de l’Auxois, à la lisière du parc naturel régional du Morvan dans le village de Beurey-Bauguay. Nous y élevons nos animaux et cultivons nos terres en […]
Foie Gras – Pâtés – Confits – Maison Occitane – La Quercynoise
LA QUERCYNOISE Groupement de producteurs Zone artisanale du Périé Route de Figeac 46500 GRAMAT 05 65 10 15 64 laurence.battut@laquercynoise.com Nos canards sont élevés en plein air selon des règles strictes de notre groupement de producteurs et préparés dans le respect des recettes traditionnelles du Sud-Ouest. Nos produits foie gras, magret et autres spécialités, sont […]
Foie – Gésiers – Confits de Canard – Agneau – Pascal Laprée
AGNEAU & CANARD Pascal LAPREE Mairey 21320 MONT SAINT JEAN 03 80 84 31 12 / 06 36 68 17 93 pascal.lapree@orange.fr Notre exploitation est située dans l’Auxois, à la limite du Morvan. Nous y élevons, gavons et transformons nos canards de souche Mulard. Nous avons également une troupe de brebis de race vendéenne. Les agneaux […]
Vouvray – Domaine de Beaumont – Mathieu
VOUVRAY Mathieu COSME 86 rue du Bois de l’Olive 37210 NOIZAY 06 19 23 17 06 mathieucosme@orange.fr Installé vigneron de père en fils depuis 5 générations, Mathieu COSME, installé depuis 2005, exploite un domaine de 8 ha de vignes uniquement planté en cépages chenin blanc ou pineau de Loire. La terre est cultivée à l’ancienne […]
Pineau des Charentes – Vins – Cognac – Sophie
S.C.E.A. BRARD BLANCHARD 1 chemin de Routreau 16100 BOUTIERS-SAINT-TROJAN 05 45 32 19 58 / 06 29 42 03 20 contact@brard-blanchard.fr Notre GAEC perpétue le travail de plusieurs générations familiales à Boutiers, sur un vignoble de 20 ha, situé sur les côteaux sud bordant la Charente, aux portes de Cognac. Vignoble familial cultivé en agriculture […]
Châteauneuf du Pape – Dany & Christian – Laure & Martial
CHATEAU DU PAPE Laure et Martial CAPEAU Dany et Christian BERTHET-RAYNE 2334 route de Caderousse 84350 COURTHEZON 04 90 70 74 14 Depuis 4 génération, le Domaine exploite 29 hectares principalement en appellation Châteauneuf du Pape. Notre vignoble s’étend sur des sols argilo-calcaire du diluvium alpin avec une forte proportion de cailloux roulés qui font […]
Champagne – HEUCQ – Patricia & André
CHAMPAGNE Brian GUÉRIN 44 rue du Jardin Neuf Villers Sous ChâtilloN 51700 CŒUR DE LA VALLÉE 06 70 74 34 27 Le champagne Guérin Brian est une exploitation certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) de 4ha, située à Villers sous Châtillon, petite commune de la Vallée de la Marne. Les trois cépages champenois sont cultivés sur […]
Saint Nicolas de Bourgueil – Domaine de la Cabernelle – Claudia & Franck
LE SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL DOMAINE DE LA CABERNELLE 3 rue du Machet 37140 BENAIS 02 47 97 84 69 Le vignoble d’une trentaine d’hectares, planté en cabernet franc, s’étend sur les communes des AOC Saint Nicolas de Bourgueil et Bourgueil. La vinification traditionnelle est suivie d’un vieillissement en fûts, dans les caves du Domaine […]
Pouilly Fumé – Domaine Marchand – Clément
DOMAINE MARCHAND & fils SARL Famille MARCHAND B.P.2 – Les loges 58150 POUILLY SUR LOIRE 06 13 07 61 03 03 86 24 93 55 Vigneron de père en fils depuis 1650, notre vignoble se situe sur les coteaux de Pouilly dominant la Loire. Nos terroirs de calcaire, marnes Kimméridgiennes et argilo-calcaire produisent des Pouilly […]
Muscadet – Famille JIANU
Muscadet EARL Famille JIANU L22 L’Aurière 44330 LA CHAPELLE-HEULIN 06 52 87 88 61 06 65 68 95 81 IInstallation en 2022, nous avons repris un domaine viticole de 46 hectares avec une tradition de quatre générations. Notre désir c’est de continuer la vinification du Muscadet et Gros Plan dans le même esprit, d’apporter plus […]
Bourgogne – Maranges – Côte de Beaune – Domaine Gadant Marie-Christine
DOMAINE LE CLOS VOYEN Marie-Christine GADANT & Fabrice LACOUR 5 rue de Bouhy 71490 SAINT-MAURICE-LES-COUCHES 06 34 11 40 66 / 06 84 13 57 05 Le domaine est exploité par notre famille depuis quatre générations. Au fil des années, nous avons sélectionné les cépages et agrandi le vignoble. De nouvelles techniques ont été apportées […]
Bordeaux – Château Haut-Beynat – Paul & Florence
CHÂTEAU HAUT BEYNAT Paul et Florence CARDOSO 311 Route de Lartigue 33350 BELVÈS-DE-CASTILLON 05 57 47 92 76 / 06 88 06 24 85 vignobles.cardoso@hotmail.com Situé à Belvès de Castillon, au coeur du Grand Saint-Emilionnais, notre vignoble familial est reconnu pour ses vins de qualité, fruités et ronds en bouche. Engagés dans une agriculture durable, […]
Beaujolais – Terre Rouge Vignes & Vins – Mathilde
TERRE ROUGE VIGNES & VINS Mathilde Bonnet 385 rue de la Thoranche 42210 SAINT-LAURENT-LA-CONCHE 06 20 86 52 63 Le domaine créé en 2015 par Julien et Mathilde s’étend sur 4,5 ha et deux communes : Anse et Charnay (sud Beaujolais « Les Pierres Dorées »)Les vignes (cépages : Gamay, Chardonnay et Sauvignon) sont […]
Alsace – EARL Pernet & Fils – Nicolas
EARL PERNET & FILS 20 rue du Général de Gaulle 67650 DAMBACH LA VILLE 03 88 92 42 17 / 06 47 86 23 69 alsacepernet@hotmail.com L’exploitation se situe au centre de l’Alsace sur des terroirs divers, propices aux différents cépages.La taille, la vinification, la mise en bouteilles et la commercialisation est faite par […]
Huîtres Marennes Oléron – Babeth & Jean Paul
Huîtres Marennes Oléron EARL BOBIN Jean-Paul et Babeth 50 avenue du Maréchal Leclerc 17320 MARENNES 06 63 79 25 83 / 06 61 05 11 08 jeanpaul.bobin@gmail.com L’établissement d’élevage et d’affinage d’huîtres est situé à Marennes, en Charente-Maritime. Les parcs à huîtres sont situés autour de l’île d’Oléron et de l’île de Ré. La production est […]
Escargots – La Maison des Escargots – Eve & Jérôme
LA MAISON DES ESCARGOTS Eve et Jérôme CABERAS Bois Boisseau 58800 CERVON 03 86 20 29 41 eve.caberas@wanadoo.fr Située aux portes du Morvan, nous élevons, transformons et vendons directement l’ensemble de notre production d’escargots. Première participation à Circuits-Courts en 2009. Quelques-uns de leurs produits Escargots en bocaux Escargots surgelés en fromentine ou en coquille Il […]
CCFD Terre Solidaire de Seine et Marne
COMMERCE EQUITABLE CCFD Terre Solidaire de Seine et Marne 4 place Notre Dame 77000 MELUN Pour le Commerce Équitable, les critères sont d’assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés, leur permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires en matière de santé, d’éducation, de logement, de protection sociale… et ce sans […]
Miellerie – l’Abeille de Saulieu – Damien
MIELLERIE L’ABEILLE DE SAULIEU Damien PELOTIER 2 bis rue bienfaitrice Lucienne Vigny Lieu dit VRILLY LE HAUT 21210 SAULIEU 06 89 55 81 42 contact@abeille-de-saulieu.com L’abeille de Saulieu est une production à taille familiale depuis 2014, installée dans le parc naturel régional du Morvan. Les abeilles produisent des miels différents en couleur, saveur, consistance selon les fleurs […]
La Tradi Noisiel
LA TRADI NOISIEL 10 place des genêts 77186 NOISIEL 06 65 57 50 85 tradi.noisiel@gmail.com Boulangerie pâtisserie installée à Noisiel depuis 2005, elle est partenaire d’AMAP locales, aime la proximité et travaille avec un moulin de Seine-et-Marne. La qualité et la variété de nos pains témoignent d’un vrai savoir-faire. Première participation à Circuits-Courts en […]